来品尝上海必尝的特色菜

黄鱼煨鲜肉

上海有很多家黄鱼煨鲜肉的餐馆。这道菜最为关键的是选用新鲜的黄鱼和嫩肉逐渐地煨制，再加入适量豆腐和当地的青菜。这样做出来的黄鱼煨鲜肉不仅汤汁鲜美，并且滋补养生，十分遭受当地人和旅游者的欢迎。

小笼包

小笼包是一道十分经典的上海特点小吃，他的做法很讲究。是选用各种各样不一样质地的面粉，相配肉馅、虾仁等各种各样口感食材，略微蒸一下后，小笼包的汁就开始浸润面皮，让口感更加鲜美。当地的小笼包十分遭受旅游者的欢迎，千万不要错失。

蟹壳黄

蟹壳黄是上海最具特点的糕点之一。根据传统的做法，要用有机鸡蛋和足够多的鲜肉制成鲜馅，然后用特制的高粱酒和香料加入糯米粉拌和成面团，再制成皮薄馅多的蟹壳黄蛋黄饼。这种欣欣向荣的糕点势必只会让您胃口大开。

牛肉汤面

牛肉汤面是一道上海必尝的特点面食。他选用的面条扁平而宽，汤头浓郁，牛肉鲜美，味道十分地道。这道美味的面条在当地很受大家喜爱，也是旅游者们必品之选。

，上海的美食文化十分充足多彩，这里的特点菜必定不容错失。如果您要想品尝正宗的上海特点菜，能够到当地的餐厅或市井小吃摊上品位，或者咨询当地旅行服务的客服。相信您一定会对这种地道的味道爱不释手。