哈尔滨必吃的特色美食

哈尔滨的美食文化自然离不了他寒冷气候背景的影响。寒冷的气候带来的是一年四季美食的充足，口味也更加浓烈。在哈尔滨，具备充足的特点美食，个中必吃的美食更是不可错失。

狗肉火锅

哈尔滨的人们并不像别的城市的人们那样害怕吃狗肉，火锅中的属狗肉也是哈尔滨著名的特点美食之一。狗肉火锅分成清汤和酱汁两种，汤头鲜美、肉质鲜嫩，香味浓郁，这是十分受欢迎的一道美食，难怪口感一级棒，让人久久不能够忘怀。

八大碗

八大碗是哈尔滨极具特点的美食之一，八大碗是由八道不一样口味的独立菜肴组成。个中包括马肉、东北煮、鱼翅、高粱糟等八种菜品。 八大碗，菜单饱受追捧，不论八人、八百人，都能餐同享途，感觉十分适宜点的摸过来！

哈尔滨小吃

哈尔滨的小吃也是其特点之一，包括百年老店“八大胡同”、两只老虎灌汤包子、八爷糕点等等，个中最受欢迎的要数别名“露露口感”的属鸡蛋糕，他的口感滑嫩、透亮，味道甜蜜醇厚，遭受了大家的一致好评。

东北麻辣烫

这是填饱肚子的小吃，东北麻辣烫是哈尔滨人们不可错失的美食。他是用花椒和辣椒碾成的粉末煮成一种辣椒汤，然后生鸡蛋、牛肉、虾仁、油条等众多食材随意相配，能够根据自己口味蘸入不一样的酱料，味道辣而不腻，十分美味。

哈尔滨是美食的天堂，这里具备充足的美食文化和特点美食。当地人们对食物的喜爱和追求也让这座城市更加美好，期望大家有机遇能够亲自体验哈尔滨的美食文化，品尝到别样的美味！