上海立秋吃什么？今年最佳食材推荐

立秋，中国二十四节气之一，在每一年的8月7日或8日正式开始。今年上海立秋时，大家应当吃些什么食材来滋补身体。

一、葫芦

葫芦是立秋时节的主要食材之一，也是上海人十分喜爱的一种食材。葫芦富含蛋白质、脂肪、维生素、矿物质及多种氨基酸，有助于提高人体免疫力，提高抗氧化才能。，葫芦还具备清热解暑、润肺止咳等功效。

二、丝瓜

立秋时节，也是丝瓜的最好食用期。丝瓜营养成分充足，含有多种维生素和矿物质，特别是丝瓜籽中含有的蛋白质和氨基酸，对人体健康有很好的保健作用。丝瓜有清热解毒、润肺止咳的功效，还具备美容、延缓衰老的功效。

三、龙眼

在上海立秋时节，龙眼也是缺一不可的食材。龙眼富含蛋白质、脂类、钾、磷、铁以及多种维生素，有补脾开胃、益肝明目、补血安神的功效。常食龙眼果和龙眼肉能够推动睡眠，改善贫血、失眠等身体难题。

四、金针菇

金针菇是上海立秋时节的一种多见菌类，富含蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等多种营养成分。金针菇具备防癌抗癌、下降胆固醇、调节肝脏功能等功效，被誉为“菌界之冠”。

，上海立秋时节是一个十分关键的节气，食用适宜的食材有益于身体状况。期望大家在这个时节里，不仅能够品尝到美味的食物，还能够庇护好自己的身体状况。